Skip to main content

Cara Membuat Gatot Singkong Yang Mudah Dan Enak

  Siapa yang tidak kenal dengan Jogja, daerah yang terkenal memiliki segudang tempat wisata ini ternyata tidak hanya memiliki berbagai tempat wisata saja melainkan juga memiliki berbagai makanan khas yang melegenda. Ada banyak sekali jenis makanan khas Jogja seperti Gudeg, Nasi Tiwul, Bakpia Pathok, Sate Klatak dan Gatot Singkong. Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat Gatot Singkong. Jogja memang kaya akan destinasi wisata alam, sejarah dan kulinernya. Namun sebelumnya, mari kenali terlebih dahulu apa itu Gatot Singkong. Gatot Singkong merupakan salah satu jajanan Khas Yogyakarta yang berbahan dasar singkong kering. Makanan khas Jogja ini berasal dari Gunung Kidul. Di Jogja, makanan ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau yakni mulai dari Rp. 1.000 sampai dengan Rp. 2.000 saja per porsinya. Cara membuat gatot singkong juga tidak begitu sulit. Untuk mengetahui cara membuat gatot singkong yang mudah dan enak, mari simak penjelasan berikut ini.  Bahan Yang

5 Resep Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba

Resep makanan khas Aceh yang bisa dicoba di rumah
Resep makanan khas Aceh yang wajib dicoba

Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa Aceh merupakan salah satu Provinsi di Sumatera yang kental dengan kebudayaan Islam. Itu sebabnya, mengapa Aceh kerap dijuluki dengan nama “Serambi Mekah”. Hal itu pun terbukti, dimana sebagian besar masyarakatnya tidak bisa lepas dari budaya-budaya Islam. 

Selain terkenal dengan kehidupannya yang Islami, Aceh juga terkenal dengan beragam kuliner yang enak-enak lho. Nah, secara kebetulan, berikut dibawah ini ada 5 aneka resep makanan indonesia khas Aceh yang wajib kamu coba. 

1. Asam Keueng

Bahan-bahan:

  • 1 batang sereh

  • 1 ruas jahe

  • 1 sdt ketumbar

  • 1 kg ikan tongkol

  • 10 buah cabai rawit merah

  • 4 siung bawang putih

  • 5 siung bawang merah

  • 10 potong asam suntih

  • 5 buah cabai merah

Cara Membuat:

  • Haluskan semua bahan bumbunya, kemudian tumis hingga harum.

  • Masukkan ikan tongkol dan beri air secukupnya

  • Tambahkan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya sambil diaduk kembali

  • Angkat, dan sajikan selagi hangat.

2. Eungkot Keumamah

Bahan-bahan:

  • 1 kg ikan tongkol

  • 10 helai daun belimbing

  • 4 buah jeruk nipis

  • air dan gram secukupnya

Cara Membuat:

  • Masukkan ikan tongkol dalam mangkuk atau wadah besar, lalu lumuri dengan jeruk nipis

  • Tambahkan daun belimbing sambil diaduk rata

  • Tambahkan air secukupnya dan rebus hingga meresap. Angkat lalu tiriskan.

  • Jemur dan keringkan selama 3 hari.

  • Setelah kering, parut ikannya atau juga langsung digoreng.

3. Sambal Ganja Khas Aceh

Bahan-bahan:

  • 1 batang serai

  • 3 lembar daun jeruk

  • 3 butir bawang merah

  • 3 buah belimbing wuluh

  • 6 buah cabai rawit

  • Udang goreng sesuai selera

  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

  • Iris tipis bawang merah, belimbing wuluh, serai, dan daun jeruk.

  • Setelah itu uleg kasar, dan masukkan udang sambil diaduk rata.

  • Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

4. Sale Pisang Aceh

Bahan Utama:

  • 3 sisir pisang

Bahan Celupan:

  • Tepung secukupnya

  • Garam secukupnya

  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Potong pisangnya secara tipis, lalu jemur sampai kering.

  • Tusuk pisang tersebut dengan tusuk sate., lalu celupkan dalam adonan tepung.

  • Goreng pisangnya sampai matang, angkat dan sajikan.

5. Tumis Udang Aceh

Bahan-bahan:

  • 200 gram udang

  • 1 buah kentang (potong dadu)

  • 1 siung bawang merah

  • 3 buah cabai hijau

  • air dan minyak goreng secukupnya

  • garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

  • 1 sdt ketumbar

  • 8 buah asam jawa

  • 3 siung bawang putih

  • 2 siung bawang merah

  • 5 buah cabai rawit

  • 6 buah cabai merah

Cara Membuat:

  • Silahkan bersihkan dulu udangnya dengan air

  • Haluskan semua bahan bumbu halus dan sisihkan

  • Tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halusnya sampai harum

  • Kemudian masukkan kentang, lalu aduk-aduk sampai matang

  • Tambahkan air, lalu susul dengan udang

  • Masaklah hingga matang, angkat dan sajikan.

Nah, itulah 5 resep makanan khas Aceh yang tentu saja wajib kamu coba. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satu makanan khas Aceh tersebut?

Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi Tanpa MSG, Lebih Sehat dan Nikmat

Comments

Popular posts from this blog

8 Cara Menghemat Kuota Internet di Android

Cara Menghemat Kuota Internet di Android, Biaya Data Lebih Murah Internet sudah menjadi salah satu kebutuhan sehari-hari masyarakat saat ini, bahkan ada yang mengatakan jika handphone di tangan tidak terkoneksi dengan internet sehari saja maka mood menjadi kacau. Biaya data internet berbanding terbalik dengan harga yang ditawarkan, semakin cepat koneksi semakin mahal harganya, hal ini tentunya dapat menambah beban pengeluaran Anda karena masalah pulsa dan biaya internet. Bahkan dengan kondisi jaringan yang sangat sangat lambat, kuota internet terkadang cepat tersedot, meskipun hanya digunakan sedikit untuk browsing untuk mengaktifkan berbagai aplikasi seperti WhatsApp, Facebook, Messenger, Instagram, email dan Twitter. Menggunakan Penghemat Data Chrome Untuk Browsing  Jika Anda pengguna browser Chrome, Anda dapat menghemat kuota internet di Android dengan mengaktifkan penghemat data. Untuk mengaktifkan fitur ini, buka Pengaturan > Penghemat Data > Aktif.  Dengan fitur ini, Anda b

Tips Membeli Tiket Kereta di Web/Aplikasi Terpercaya

Dunia semakin di manjakan dengan adanya berbagai situs online. Salah satunya memudahkan kita dalam transaksi jual beli. Seperti halnya lumut di atas bebatuan di dipinggir sungai, situs online semakin menjamur menawarkan berbagai kelebihan. Mulai dari market place, online shop, online mall, dan banyak lagi jenisnya.  Akan tetapi, bagi yang belum berpengalaman ketidaktahuan seringkali menjadi kendala ketika menggunakan jasa sebuah market place dan teman-temannya. Bukan hanya sampai disitu, kerugian secara materi juga bisa terjadi manakala kita tidak jeli dalam memilih suatu situs guna berbelanja apa yang kita inginkan. Sebab dunia maya merupakan peluang besar bagi mereka yang ingin berbuat curang yaitu tindakan penipuan. Bagi anda yang sering berpergian atau melakukan perjalanan bisnis menggunakan kereta, kata online maupun booking bukanlah barang baru. Dengan banyak situs yang bertebaran justru terkadang membuat kita bingung harus belanja atau pesan di mana.  Sebab terb

Ingin Tahu Cara Menambah Followers IG?

Cara Menambah Followers IG dengan Mudah Memang tidak bisa dipungkiri lagi bahwa Instagram alias IG merupakan salah satu platform media social yang paling populer di dunia. Hal itu pun terbukti, yang mana sebagian besar masyarakat di seluruh dunia ini sudah memiliki akun instagram. Sehingga cara menambah followers IG ini pun sepertinya banyak dicari  oleh orang-orang.  Tak hanya sekedar sebagai jejaring social media saja, kini instagram juga dijadikan sebagai media untuk kegiatan bisnis lho. Untuk memudahkan kegiatan bisnis, maka akun instagram kita harus memiliki jumlah pengikut atau followers yang banyak. Lantas, bagaimana cara menambah followers ig? Nah, biar kalian gak penasaran mending kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.  1. Follow Dulu Akun IG Baru Dari Kalangan Terkenal Cara pertama yang bisa kamu lakukan untuk menambah followers ig, yakni dengan mem-follow dulu akun ig baru dari kalangan-kalangan orang terkenal. Ya, seperti politikus, artis, selebgram, atlet, dan la