Skip to main content

Tips Memasak Cumi-cumi Agar Tidak Alot

Ingin Memasak Cumi-cumi Tidak Alot? Coba Simak Tips Berikut! Sumber: Tokopedia Siapa sih diantara kita yang tidak kenal dengan cumi-cumi? Tentu saja kita semua sudah tidak asing lagi dengan hewan laut yang satu ini. Ya, sebagaimana mana yang sudah diketahui bahwa cumi kerap diolah menjadi berbagai hidangan lezat.  Akan tetapi, ternyata memasak cumi-cumi itu tidaklah semudah yang kita bayangkan lho. Jika kita tidak tahu teknik mengolahnya, maka bisa jadi daging cumi tersebut akan terasa alot. Nah, berikut di bawah ini ada beberapa tips memasak cumi-cumi agar tidak alot. 1. Rendam di Dalam Air Lemon Sumber: Liputan6.com Sebagaimana yang sudah kita ketahui bahwa lemon memiliki rasa asam. Ya, zat asam tersebutlah yang nantinya akan membuat tekstur daging cumi menjadi empuk. Pertama-tama silahkan cuci tersebut dengan air mengalir sampai bersih, kemudian rendam di dalam air lemon kurang lebih selama 30 menit. Jika sudah demikian, cumi pun sudah siap untuk digoreng.  2. Rendam Didalam Bumbu

5 Makanan Khas Riau Yang Terkenal Enak Dan Lezat

makanan-khas-riau-terkenal

bermanfaatbanget.com - Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan ketika sedang berkunjung ke sebuah daerah. Salah satunya adalah mencicipi kelezatan kuliner khas daerah tersebut. Kuliner merupakan aktivitas yang sangat menyenangkan karena nantinya bisa memberikan pengalaman tersendiri. 

Sama halnya ketika kamu berkunjung ke Riau, maka kurang lengkap rasanya jika tidak coba cicipi kuliner khas Provinsi tersebut. Sebagai salah satu wilayah yang berada di Pulau Sumatera, Riau memiliki beragam makanan khas dengan rasanya yang enak dan lezat. Kuliner khas Riau juga bervariasi, ada yang menggunakan bahan dasar berupa olahan laut hingga beragam jenis kuliner lainnya. 

Lantas, makanan khas apa yang menjadi favoritmu ketika berada di Riau? Berikut dibawah ini rekomendasi 5 makanan khas Riau yang terkenal enak dan lezat, diantaranya yaitu :

  1. Bacah Daging

Bacah daging adalah makanan khas Riau yang menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Jika dilihat sekilas, makanan khas ini memiliki tampilan seperti rendang khas Padang dan dendeng batokok khas Jambi, namun rasanya sedikit berbeda dan menggunakan beberapa campuran bumbu dalam penyajiannya. 

Jika biasanya dendeng dihidangkan dengan nasi, maka bacah daging ini dihidangkan dengan ketupat. Yang membuat makanan khas Riau ini begitu unik adalah hanya dihidangkan pada saat waktu tertentu misalnya saat hari raya Idul Fitri. 


  1. Mie Lendir Khas Riau

Makanan khas Riau mie lendir ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Dengan hanya mengeluarkan uang sebesar 10 ribu hingga 15 ribu rupiah saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan mie lendir. 

Secara tampilan, mie lendir khas Riau ini mirip dengan mie kebanyakan. Namun yang membedakan mie lendir dengan mie kebanyakan adalah dari rasanya yang tidak bisa diremehkan. Kuah kental yang dimiliki mie lendir membuat makanan khas ini menjadi semakin lezat. 


  1. Mie Tarempa Riau

Makanan khas Riau lainnya yang berupa olahan mie adalah mie tarempa. Cara pengolahan mie tarempa ini sama seperti pengolahan mie kebanyakan. Namun perbedaannya terletak pada bumbu dan juga cara membuatnya. 

Mie tarempa atau orang Riau biasa menyebutnya dengan nama mie siantan ini menggunakan bahan dasar mie kuning yang dikombinasikan dengan telur, udang, cabai rawit, tauge, juga kecap. Mie tarempa terdiri dari dua macam mie yaitu mie basah juga mie goreng. Biasanya mie tarempa yang digoreng lebih banyak mencampurkan kecap dibandingkan mie tarempa kuah. 


Baca Juga: Resep Makanan Enak, Budget Sesuai Akhir Bulan


  1. Lopek Bugi Riau

Lopek bugi adalah makanan khas dari Kabupaten Kampar yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah di nusantara. Sebagian besar masyarakat kerap menyebutnya dengan nama lepat ketan. 

Awalnya, makanan khas Riau ini hanya diperuntukkan untuk kaum bangsawan saja. Namun, kini lopek bugi Riau tidak hanya dihidangkan oleh kaum bangsawan saja, namun semua masyarakat biasa juga sudah bisa menikmatinya. 


  1. Gulai Belacan

Gulai belacan adalah makanan khas Riau yang terbuat dari udang segar yang dimasak dengan menggunakan santan sehingga memiliki kuah yang kental. Bumbu yang digunakannya juga sangat khas yaitu kemiri, lada, dan juga asam jawa. 

Selain itu juga kamu bisa memilih sendiri jenis udang yang nantinya bisa dinikmati, bisa berupa udang sungai air tawar atau jenis udang laut. Namun kedua jenis udang tersebut tetaplah nikmat. 

Dari kelima makanan khas Riau yang terkenal enak dan lezat diatas, makanan mana yang paling menggugah selera makanmu?

Comments

Popular posts from this blog

8 Cara Menghemat Kuota Internet di Android

Cara Menghemat Kuota Internet di Android, Biaya Data Lebih Murah Internet sudah menjadi salah satu kebutuhan sehari-hari masyarakat saat ini, bahkan ada yang mengatakan jika handphone di tangan tidak terkoneksi dengan internet sehari saja maka mood menjadi kacau. Biaya data internet berbanding terbalik dengan harga yang ditawarkan, semakin cepat koneksi semakin mahal harganya, hal ini tentunya dapat menambah beban pengeluaran Anda karena masalah pulsa dan biaya internet. Bahkan dengan kondisi jaringan yang sangat sangat lambat, kuota internet terkadang cepat tersedot, meskipun hanya digunakan sedikit untuk browsing untuk mengaktifkan berbagai aplikasi seperti WhatsApp, Facebook, Messenger, Instagram, email dan Twitter. Menggunakan Penghemat Data Chrome Untuk Browsing  Jika Anda pengguna browser Chrome, Anda dapat menghemat kuota internet di Android dengan mengaktifkan penghemat data. Untuk mengaktifkan fitur ini, buka Pengaturan > Penghemat Data > Aktif.  Dengan fitur ini, Anda b

Tips Membeli Tiket Kereta di Web/Aplikasi Terpercaya

Dunia semakin di manjakan dengan adanya berbagai situs online. Salah satunya memudahkan kita dalam transaksi jual beli. Seperti halnya lumut di atas bebatuan di dipinggir sungai, situs online semakin menjamur menawarkan berbagai kelebihan. Mulai dari market place, online shop, online mall, dan banyak lagi jenisnya.  Akan tetapi, bagi yang belum berpengalaman ketidaktahuan seringkali menjadi kendala ketika menggunakan jasa sebuah market place dan teman-temannya. Bukan hanya sampai disitu, kerugian secara materi juga bisa terjadi manakala kita tidak jeli dalam memilih suatu situs guna berbelanja apa yang kita inginkan. Sebab dunia maya merupakan peluang besar bagi mereka yang ingin berbuat curang yaitu tindakan penipuan. Bagi anda yang sering berpergian atau melakukan perjalanan bisnis menggunakan kereta, kata online maupun booking bukanlah barang baru. Dengan banyak situs yang bertebaran justru terkadang membuat kita bingung harus belanja atau pesan di mana.  Sebab terb

Ingin Tahu Cara Menambah Followers IG?

Cara Menambah Followers IG dengan Mudah Memang tidak bisa dipungkiri lagi bahwa Instagram alias IG merupakan salah satu platform media social yang paling populer di dunia. Hal itu pun terbukti, yang mana sebagian besar masyarakat di seluruh dunia ini sudah memiliki akun instagram. Sehingga cara menambah followers IG ini pun sepertinya banyak dicari  oleh orang-orang.  Tak hanya sekedar sebagai jejaring social media saja, kini instagram juga dijadikan sebagai media untuk kegiatan bisnis lho. Untuk memudahkan kegiatan bisnis, maka akun instagram kita harus memiliki jumlah pengikut atau followers yang banyak. Lantas, bagaimana cara menambah followers ig? Nah, biar kalian gak penasaran mending kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.  1. Follow Dulu Akun IG Baru Dari Kalangan Terkenal Cara pertama yang bisa kamu lakukan untuk menambah followers ig, yakni dengan mem-follow dulu akun ig baru dari kalangan-kalangan orang terkenal. Ya, seperti politikus, artis, selebgram, atlet, dan la