Skip to main content

Cara Membuat Gatot Singkong Yang Mudah Dan Enak

  Siapa yang tidak kenal dengan Jogja, daerah yang terkenal memiliki segudang tempat wisata ini ternyata tidak hanya memiliki berbagai tempat wisata saja melainkan juga memiliki berbagai makanan khas yang melegenda. Ada banyak sekali jenis makanan khas Jogja seperti Gudeg, Nasi Tiwul, Bakpia Pathok, Sate Klatak dan Gatot Singkong. Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat Gatot Singkong. Jogja memang kaya akan destinasi wisata alam, sejarah dan kulinernya. Namun sebelumnya, mari kenali terlebih dahulu apa itu Gatot Singkong. Gatot Singkong merupakan salah satu jajanan Khas Yogyakarta yang berbahan dasar singkong kering. Makanan khas Jogja ini berasal dari Gunung Kidul. Di Jogja, makanan ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau yakni mulai dari Rp. 1.000 sampai dengan Rp. 2.000 saja per porsinya. Cara membuat gatot singkong juga tidak begitu sulit. Untuk mengetahui cara membuat gatot singkong yang mudah dan enak, mari simak penjelasan berikut ini.  Bahan Yang

Ini Rahasia Resep Bandrek Jahe Merah yang Nikmat!

 


Bandrek, siapa yang tidak suka dengan minuman yang satu ini? Sejak puluhan tahun lalu, bandrek sudah populer dan selalu disukai banyak orang. Rasanya yang khas dan juga khasiatnya yang baik untuk kesehatan menjadi alasan di balik hal tersebut. Meskipun pada kenyataannya, bandrek tidak selalu mudah ditemukan dan hanya dijual di tempat tertentu saja. 

Namun jangan khawatir, Anda penyuka bandrek tentu bisa membuat sendiri minuman ini di rumah. Resepnya yang sederhana tidak akan menyulitkan Anda untuk menyiapkan beberapa gelas bandrek hangat untuk semua anggota keluarga. Agar lebih nikmat, gunakan resep bandrek yang tepat dan masak dengan cara yang juga tepat sejak awal.  

Berikut ini adalah rahasia resep bandrek jahe merah, agar minuman ini benar-benar nikmat: 

- Gunakan jahe yang sudah tua

Pada umumnya bandrek dibuat dengan menggunakan jahe merah dan bukan jahe biasa. Hindari jahe merah yang masih muda, sebab jahe seperti ini tidak bisa memberikan rasa pedas yang maksimal. Pilihlah jahe yang sudah tua dan berukuran cukup besar. Hal ini akan mempemermudah Anda untuk memproses jahe tersebut nantinya, termasuk mengupasnya. 

- Parut jahenya

Jika ingin rasa bandrek yang lebih nikmat, maka akan jauh lebih baik jika Anda memarut saja jahe merahnya. Jahe yang hanya dimemarkan/ digeprek biasanya tidak akan bisa memberikan rasa dan aroma yang kuat. Gunakan parutan kelapa atau parutan keju untuk memarut jahe hingga halus dan sarinya keluar. 

- Pakai santan berkualitas baik

Kebanyakan bandrek jahe dimasak dengan menggunakan santan kelapa, meskipun beberapa tidak menggunakan santan dan hanya menggunakan susu yang ditambahkan setelah bandrek matang. Untuk menghasilkan rasa bandrek yang nikmat, gunakan santan kelapa yang berkualitas baik dan masih segar. Pilihlah kelapa yang sudah tua, sehingga santan yang dihasilkan juga bagus dan gurih. 

- Pilih gula aren

Bandrek memang bisa dibuat dengan menggunakan gula merah apa saja. Namun jika Anda ingin rasanya lebih nikmat, maka pastikan Anda menggunakan gula aren untuk membuat bandrek. Gula aren akan memberikan rasa manis yang pas dan nikmat, sehingga rasa bandrek lebih maksimal. Aroma yang dihasilkan gula aren juga terasa lebih wangi dan sedap. 

- Masak dalam waktu yang lama

Jangan hanya memasak bandrek hingga mendidih saja, sebab hal ini tidak akan membuat pati jahe dan bumbu lainnya keluar. Jika ingin rasa bandrek yang nikmat, maka masaklah bandrek cukup lama, setidaknya hingga 20 menit setelah mendidih. Saat bandrek sudah mendidih, kecilkan saja apinya dan biarkan minuman tersebut dimasak hingga cukup lama. 

- Jangan lupakan rempah kering

Selain jahe dan gula merah, bandrek juga dibuat dengan menggunakan rempah kering. Ada beberapa rempah kering yang biasa digunakan, seperti; kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan yang lainnya. Jangan lupakan rempah kering ini, agar rasa bandrek dan aromanya lebih mantap. 

- Sajikan waktu panas 

Bandrek bisa saja disajikan dalam kondisi dingin atau bahkan ditambah dengan es. Namun jika Anda menginginkan sensasi rasa yang khas, maka sajikanlah bandrek dalam kondisi panas. Dijamin, aroma dan rasanya akan sangat menggugah selera. Anda tidak akan bosan untuk menikmatinya hingga tegukan terakhir. 

Itulah beberapa rahasia resep bandrek jahe merah yang nikmat, semoga informasi tersebut berguna untuk Anda. 


Baca juga: Cara Membuat Kimchi Sujebi Yang Baik Dan Benar

Comments

Popular posts from this blog

8 Cara Menghemat Kuota Internet di Android

Cara Menghemat Kuota Internet di Android, Biaya Data Lebih Murah Internet sudah menjadi salah satu kebutuhan sehari-hari masyarakat saat ini, bahkan ada yang mengatakan jika handphone di tangan tidak terkoneksi dengan internet sehari saja maka mood menjadi kacau. Biaya data internet berbanding terbalik dengan harga yang ditawarkan, semakin cepat koneksi semakin mahal harganya, hal ini tentunya dapat menambah beban pengeluaran Anda karena masalah pulsa dan biaya internet. Bahkan dengan kondisi jaringan yang sangat sangat lambat, kuota internet terkadang cepat tersedot, meskipun hanya digunakan sedikit untuk browsing untuk mengaktifkan berbagai aplikasi seperti WhatsApp, Facebook, Messenger, Instagram, email dan Twitter. Menggunakan Penghemat Data Chrome Untuk Browsing  Jika Anda pengguna browser Chrome, Anda dapat menghemat kuota internet di Android dengan mengaktifkan penghemat data. Untuk mengaktifkan fitur ini, buka Pengaturan > Penghemat Data > Aktif.  Dengan fitur ini, Anda b

Tips Membeli Tiket Kereta di Web/Aplikasi Terpercaya

Dunia semakin di manjakan dengan adanya berbagai situs online. Salah satunya memudahkan kita dalam transaksi jual beli. Seperti halnya lumut di atas bebatuan di dipinggir sungai, situs online semakin menjamur menawarkan berbagai kelebihan. Mulai dari market place, online shop, online mall, dan banyak lagi jenisnya.  Akan tetapi, bagi yang belum berpengalaman ketidaktahuan seringkali menjadi kendala ketika menggunakan jasa sebuah market place dan teman-temannya. Bukan hanya sampai disitu, kerugian secara materi juga bisa terjadi manakala kita tidak jeli dalam memilih suatu situs guna berbelanja apa yang kita inginkan. Sebab dunia maya merupakan peluang besar bagi mereka yang ingin berbuat curang yaitu tindakan penipuan. Bagi anda yang sering berpergian atau melakukan perjalanan bisnis menggunakan kereta, kata online maupun booking bukanlah barang baru. Dengan banyak situs yang bertebaran justru terkadang membuat kita bingung harus belanja atau pesan di mana.  Sebab terb

Ingin Tahu Cara Menambah Followers IG?

Cara Menambah Followers IG dengan Mudah Memang tidak bisa dipungkiri lagi bahwa Instagram alias IG merupakan salah satu platform media social yang paling populer di dunia. Hal itu pun terbukti, yang mana sebagian besar masyarakat di seluruh dunia ini sudah memiliki akun instagram. Sehingga cara menambah followers IG ini pun sepertinya banyak dicari  oleh orang-orang.  Tak hanya sekedar sebagai jejaring social media saja, kini instagram juga dijadikan sebagai media untuk kegiatan bisnis lho. Untuk memudahkan kegiatan bisnis, maka akun instagram kita harus memiliki jumlah pengikut atau followers yang banyak. Lantas, bagaimana cara menambah followers ig? Nah, biar kalian gak penasaran mending kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.  1. Follow Dulu Akun IG Baru Dari Kalangan Terkenal Cara pertama yang bisa kamu lakukan untuk menambah followers ig, yakni dengan mem-follow dulu akun ig baru dari kalangan-kalangan orang terkenal. Ya, seperti politikus, artis, selebgram, atlet, dan la